Vinprovning

Idag har vi lart kanna Gisbornes omgivningar en hel del. Vi har akt pa en mycket trevlig vintur, och lart oss massa saker om vin.

Varan guide Grant plockade upp mig och Mici utanfor I-site. En tjej (Danja, ursprungligen fran Osterrike) som jobbade dar foljde ocksa med. Vi akte till totalt 4 vinprovningstallen, och hann aven med att lara oss lite av Gisbornes historia samt kolla ut over landskapet pa tva utkiksplatser.

Det forsta stoppet var mer bara en fabrik. De koper druvor fran bonderna och gor sitt vin sjalva. Smidigt att slippa oroa sig om allt jobb med att odla druvorna. Dock var vi inte sa imponerade av det stallet. Inte sa personligt och snabbt klart.

Stopp nummer tva var hos en kille vid namn Andy. Han korde pa lite i sin egen stil. Folk pastar namligen att det inte gar att odla rott vin i Gisborne, bara vitt, men han har visat motsatsen. Odlar nastan bara roda druvor. Dock tyckte vi bada bast om hans vita vin "sweet as". Han namnsatter sina viner lite annorlunda, doper dem inte bara till vad det ar for druva. Jag tror "Sweet as" var en blandning av tva eller tre sorters druvor. Det var hur som helst ett fruktigt latt och sommrigt vin, som foll oss helt i smaken.

Vid stopp nummer tre hade de en jattemysig restaurang, dar man praktiskt tagit satt mitt bland vinrankorna. De vaxte i allafall precis brevid och sa kunde man sitta under ett stort partytalt. Dit far vi aka och luncha nagon dag. Har fick vi kanna skillnaden mellan oaked chardonnay, och unoaked. Det var spannande, och sjalv foredrog jag unoaked battre. Mysigt, vitt och modernt stalle.

Sista och fjarde stoppet var vi en familjeagd vingard. Frun var ursprungligen fran Irland och valdigt snall. Dar fick vi aven smaka dalmah (eller natt sant). Man doppade brod i olivolja och sedan i en fro och not blandning. Tror det var pumpakarnor, valnotter och en hel del fler saker jag inte kan komma pa nu. Gott var det i allafall, borde ni alla prova hemma! Deras viner var alla generellt lite fruktigare och sotare maste jag saga, vilket foll mig i smaken. Mysigt, lungt stalle med en hemtrevlig atmosfar.

Summa sumarum har vi lart oss lite grunder om vin vilket kanns kul. Inga av dessa transporterar dock over seas, sa tyvarr blir det svart att prova vad vi just upplevt. Jag tror ni overlever anda, aven om lite "Sweet as" nog hade piggat upp!

Becka ~ pinot gris var godaste